Friabili Chocolate Cookies

Quanti tipi di biscotti esistono? Se ci mettiamo ad elencarli non finiremmo mai! Perché di varietà di biscotti ce ne sono una quantità infinita. In ogni casa, in ogni città, in ogni paese, troverete una tipologia differente. Bastano pochi ingredienti di base: farina, zucchero, un pizzico di lievito e la vostra fantasia per preparare dei buonissimi biscotti che accompagneranno le … Continua a leggere Friabili Chocolate Cookies

Il luccicante Natale di Salerno

Nuovamente in viaggio verso il Sud della Penisola, scopro questa volta una località della Campania che è per me fonte di non poche sorprese: Salerno. Una città portuale, a pochi chilometri di distanza da Napoli ed affacciata anch'essa sul golfo. Ed una splendida vista del Vesuvio all'orizonte. Visitare e vivere questa graziosa cittadina di mare in estate, quando le … Continua a leggere Il luccicante Natale di Salerno

Umbria: delizie nei borghi medievali.

L'Umbria è la regione degli incantevoli borghi medievali. Arroccati tra le colline dell'Italia Centrale, e distanti pochi chilometri l'uno dall'altro, troviamo tanti paesini pittoreschi ognuno dei quali ci regala paesaggi ed atmosfere di altri tempi. Basta pensare ad Orvieto, una delle città più antiche d'Italia. Con il suo Duomo, capolavoro dell'architettura gotica, il Pozzo di San … Continua a leggere Umbria: delizie nei borghi medievali.

Il Caffè Florian di Venezia, una città elegante con una caffetteria molto chic.

Venezia, una città che splende di luce propria. Illuminata dalla bellezza della sua architettura, unica al mondo, e dai riflessi dei raggi del sole che si stagliano sulla laguna. Passeggiare per le antiche calli della città, attraversare i canali in un sali e scendi di ponti che hanno secoli di storia, è un'esperienza che non può mancare … Continua a leggere Il Caffè Florian di Venezia, una città elegante con una caffetteria molto chic.

Dalla casa del forno alle pizzerie moderne,una storia lunga 2000 anni.

Di nuovo in viaggio nella regione Campania e non posso fare a meno di dire che rimango sempre estasiata davanti alle innumerevoli bellezze che questo territorio ci offre: Napoli, con la sua naturale bellezza fatta di paesaggi mozzafiato che affacciano sul mare, Caserta, con la maestosa Reggia ed i giardini imperiali, Pompei, con gli scavi archeologici che costituiscono l'eterna testimonianza della vita all'epoca dell'Impero Romano. Città che sono un … Continua a leggere Dalla casa del forno alle pizzerie moderne,una storia lunga 2000 anni.

Non dolce ma salata: cheesecake con pomodori secchi

Cari amici del blog, oggi vi presento una rivisitazione in chiave salata della torta al formaggio per eccellenza: la cheesecake. Questo tipo di torta si presta ad una varietà quasi infinita di versioni dolci ma anche, perché no, salate. Basta solo un po' di fantasia. E dopo aver visto come si prepara una cheesecake con soli 4 ingredienti ed … Continua a leggere Non dolce ma salata: cheesecake con pomodori secchi