Oggi vi propongo una ricetta per realizzare un delizioso e sofficcissimo plumcake allo yogurt. Sano, genuino e molto gustoso. Per una ricca colazione o una sfiziosa merenda. Ecco la ricetta: Ingredienti: 250 gr. di farina. 1 bustina di lievito. 3 uova. 160 gr di zucchero. 3 uova. 125 gr. di yogurt. 165 gr. di olio … Continua a leggere Plumcake allo yogurt
E dopo i bagordi di Natale non dico che dobbiamo eliminare del tutto i dolci ma con una ricetta semplice e genuina prepareremo un delizioso e soffice ciambellone alla panna! Non vi fate intimorire dal nome, la panna che dovrete utilizzare è davvero poca ma conferisce al ciambellone una consistenza perfetta ed un sapore unico! … Continua a leggere Ciambellone soffice alla panna
Deliziosi biscottini alla cannella. Per gli amanti di questa spezia e dei dolci dal sapore anglossasone, questa che vi propongo è una ricetta semplice e veloce per avere tanti biscottini genuini ed ideali per la prima colazione. Ecco come prepararli! Ingredienti: 90 gr. di burro 60 gr. di zucchero bianco. 40 gr. di zucchero di … Continua a leggere Biscotti alla cannella
Una deliziosa perla che racchiude un gusto esplosivo! Nella tartelletta alla crema di limone e meringa i sapori si fondono alla perfezione. L'aspro del limone incontra la dolcezza della soffice meringa. Un bocconcino di bontà!
Oggi mi trovo nel Ghetto di Roma, o meglio, ba' Ghetto, che in lingua ebraica vuol proprio dire "nel Ghetto". Un luogo antico, ricco di storia e permeato, purtroppo, dai ricordi di quel terribile periodo che tutti conosciamo. Ma parlare del quartiere ebraico non è soltanto riportare a galla i ricordi di un nefasto passato … Continua a leggere Ba Ghetto, mangiare nel Ghetto
Una ricetta semplice e genuina, i biscotti al tè matcha. Deliziosi biscottini a forma di cuore da inzuppare a colazione o da acconpagnare ad una buona tazza di tè. Il matcha, pregiata varietà di tè di origine giapponese, si sta diffondendo sempre di più anche nel nostro paese. Un colore verde intenso ed un gusto … Continua a leggere Biscotti al tè matcha
Ancora in terra abruzzese, ci ritroviamo a fare un salto, o sarebbe quasi il caso di dire, uno "zompo", nella splendida riserva naturale "Zompo lo Schioppo". Una natura incontaminata con le sue cascate di acqua fresca e cristallina, rocce imponenti da scalare e sentieri alberati che portano fino a dove, quasi in vetta alla montagna, … Continua a leggere Sapori d’Abruzzo
Ai confini con il Parco Nazionale di Abruzzo, scopro questo incantevole borgo medievale dell'Italia Centrale. Scanno. Un piccolo gioiello che affaccia sull'omonimo lago a forma di cuore, conosciuto anche come il lago degli innamorati. A Scanno, dopo un tuffo nelle cristalline acque del lago ed una passeggiata tra le stradine del borgo, fermatevi a degustare … Continua a leggere A Scanno, nella terra dell’orso marsicano e del pan dell’orso.
La torta vegana con zucchero di canna è una torta genuina, soffice e gustosa. Non ha grassi di origine animale e per questo è ideale per chi segue una dieta vegana oppure per chi ha delle intolleranze al lattosio. Quindi prepariamo insieme, in pochissimi minuti e con pochissimi ingredienti, questa torta perfetta per la prima … Continua a leggere Torta vegana con zucchero di canna
Questa di oggi è una ricetta per preparare una torta di mele talmente cremosa da sembrare che abbia della crema al suo interno. Eppure non ne ha! Ebbene si, grazie ad alcuni segreti, non rinuncerete ad un dolce goloso che rimarrà comunque molto leggero e genuino. Ed è semplicissimo da preparare. Seguite come! Ingredienti: 4 … Continua a leggere Torta cremosa di mele
