Niente di più adeguato da degustare durante le calde giornate di estate, il cappuccino freddo con crema di latte. Caffè zuccherato al punto giusto, un po' di ghiaccio shakerato e latte montato a freddo, rendono questa bevanda irresistibile ed ideale per la vostra prima colazione. Fresco e leggero da assaporare con il cucchiaio, sembra quasi … Continua a leggere Cappuccino freddo con crema di latte
Un piatto fresco e gustoso ideale per le cene d'estate, i pomodori ripieni di tonno sono un'autentica prelibatezza. Semplici e velocissimi da preparare, non prevedono la cottura. Ingredienti per 4 persone: 4 bei pomodori grandi. 2 scatole di tonno da 200 gr. 3 uova sode. olive q.b capperi q.b pan grattato. olio extravervine di olive. … Continua a leggere Pomodori ripieni di tonno
C'è a Roma, in un noto quartiere centrale, un piccolo angolino in cui potersi tuffare tra i sapori ed i colori tipici orientali. Direttamente dal Giappone, da Hiromi Cake, troverete, oltre a tantissimi dolci e salati diffusi nella gastronomia nipponica, tanta cordialità e gentilezza. Dorayaki e mochi ripieni di yuzu, l'agrume tipico giapponese dal sapore … Continua a leggere Un tuffo in oriente
Siete degli amanti del Matcha come me? Allora questa è la ricetta perfetta per voi. Semplici e deliziosi, i pancake al tè Matcha sono ideali per una prima colazione dall'inconfondibile gusto dato dal tè più noto e pregiato del Giappone. Si preparano in pochissimi minuti. Ecco a voi la ricetta. Ingredienti per 6 pancake: 2 uova … Continua a leggere Pancakes al tè matcha
Profumatissima, sofficissima, gustosissima... in un'unica parola, divina! La torta soffice al cocco e latte condensato racchiude tutte queste caratteristiche. L'inebriante profumo del cocco e la sofficità e dolcezza del latte condensato danno luogo ad un dolce gustoso e dalla consistenza leggera al quale nessuno può resistere. Buono a colazione, a merenda e dopo i pasti. … Continua a leggere Torta soffice al cocco e latte condensato
Che ne dite di preparare una deliziosa crostata salata a base di pasta brisèe e farcita con radicchio, salsiccia e fontina? Credetemi, è semplicemente strepitosa! Il gusto amaro e deciso del radicchio si amalgama alla perfezione con gli altri ingredienti in questo incontro di sapori che danno vita a questa deliziosa e friabile crostata al … Continua a leggere Crostata salata al radicchio
Un piatto ideale da preparare durante le feste è la lasagna: buona, ricca, gustosa, comoda da preparare anche il giorno prima. In qualsiasi modo decidiate di prepararla, vi farà fare sempre un figurone. Questa che vi propongo oggi è una lasagna al radicchio e gorgonzola. Una variante molto diffusa soprattutto nel nord Italia dal gusto … Continua a leggere Lasagna al radicchio e gorgonzola
Nulla di più semplice e salutare, i biscotti proteici alla banana sono dei dolci leggerissimi, sani, senza grassi e senza zuccheri aggiunti. Si preparano in pochissimo tempo e con soli tre ingredienti! Perfetti per gli sportivi che hanno bisogno della giusta carica di energia ma senza appesantirsi. Ideali per chi vuole mantenersi in linea senza … Continua a leggere Biscotti proteici alla banana
Altra deliziosa torta salata di origine britannica, perfetta da presentare nei prossimi giorni di festa che ci aspettano, è il chicken pie. Senza dubbio tra i piatti d'oltre manica più famosi in assoluto. Un pasticcio di pollo e funghi avvolto da un croccante involucro di pasta brisèe. E' una ricetta semplice e veloce e si … Continua a leggere Chicken pie
Racchiuso da un guscio di friabile brisèe si nasconde un ripieno pieno di gusto, delicato e saporito al tempo stesso, davvero irresistibile. Sto parlando di uno dei piatti più famosi di origine anglosassone, l'onion pie. Gli inglesi, le cui doti culinarie si dice che siano alquanto discutibili, smentiscono senza ombra di dubbio questo luogo comune … Continua a leggere Onion pie
